釣舟・民宿・森屋

今日は　青空が広がってる　坂本町から

柿の葉の　効能をお知らせします。

主要成分
ウルソール酸・グルコサイド・ケンフェロール、
・クエルセチン(血管を強化し血圧降下作用がある)
・ビタミンＣ・オレアノール酸・ベツリン酸・ウバオール
・ヒドロキシウルソール酸・ルチン(血管を強化し血圧降下作用がある)

効果/効能 血圧安定、高血圧予防、高血圧

柿の葉茶にはカフェインが含まれません。

柿の葉茶の
ビタミンＣについて ビタミンＣが豊富でレモンの２０倍以上
緑茶の２０倍以上も含まれいてます。

■つくりかた
5月末～6月初めの天気の良い日に、きれいな柿の葉を摘む
さっと洗って適当な大きさに刻みます（刻まずにそのままでも良いです）。
蒸し器でさっと蒸し、乾燥させ、1日～2日陰干します。
蒸すとスグに色が変わるので手早く仕上げるのがコツです。

柿の葉茶　ビタミンCが豊富って知りませんでした。

自然には　色んな効能をもったものがあるんですね。

今まで何気に見てきたもの　違った目線で追いかけるのも面白いですね。