調理実習♪

食育講座　実習



お赤飯　五目おこわ　ちくわのピカタ　冬野菜の温サラダ　ハマグリの潮汁

今回　一つの蒸し器で　お赤飯　五目おこわを作りました～

しかも　蒸し時間　30分　

下準備をして　もち米と具材・煮汁の味を吸わせるという方法で・・・

温サラダは　その蒸し器を使って

蒸すことで　水溶性のビタミン・ミネラルが確保できるんですね～

φ(･ｪ･o)ﾒﾓﾒﾓ

実習でも　いろいろと　為になることが・・・

今回　5回の講習でしたが　とっても　ためになりました

お友達も出来たし・・・

実習で習った事を　実行して　アレンジして・・・

食・・・奥が深いですね～

これからの調理が　また　楽しくなります♪